LA CARTA
ENTRANTS
Sopa amb pilotes
Sopa de bolets
Escudella barrejada
Amanida verda
Amanida catalana
Entremesos
Espàrrecs
Espàrrecs amb pernil
Faves a la catalana
Caragols guisats
Caragols a la llauna
*imprescindible reservar
Canalons de carn
Canalons d'espinacs i bacallà
Macarrons
Carpaccio de cérvol
Formatge de cabra amb foie i poma caramel.litzada
SEGONS PLATS
Fricandó de vedella amb bolets
Porc senglar
Conill amb fredolics
Peus de porc amb suc
Espatlla farcida al forn
Guatlles a la vinagreta
Espatlla al forn
Xai
Llonganissa
Botifarra negra
Blanc i negre
Peus
Guatlles
Xurrasco
Entrecot
LES POSTRES
Crema catalana casolana
Flam casolà
Mató amb mel i nous
Braç de gitano de nata
Tarta de santiago
Músic
Gelat de coco
Profiterols amb xocolata calenta
Tronc de figa amb xocolata
Pijama
Amanida de fruita amb suc de mandarina
Boines de xocolata amb melmelada de fruites del bosc