Inaugurat el 1984 per Leonor Cortés i Julián Camarasa, i situat al petit poblet de Fontllonga, Can Quel, és un restaurant familiar i de llarga tradició que compta amb la presència dels seus fills, Julián i Josep Maria Camarasa i la seva esposa Maria Palau.
Ben aviat es convertí en un referent de la comarca i més enllà, i esdevingué a ser fins a dia d’avui una casa de menjars on la humilitat, la honestedat i l’atenció caracteritzen els seus plats.
Experiència i bon gust, i història i tradició són les essències culinàries que es poden gaudir al restaurant Can Quel, el qual ofereix als seus comensals el tast d’una autèntica cuina tradicional catalana mediterrània.
EL RESTAURANT
Submergit en un espai natural i d’allò més acollidor, el Restaurant Can Quel compta amb dos grans sales menjador i una àmplia terrassa amb grans vistes del pantà i de la vall del Montsec.
A part del menú i la carta que s’ofereix, a Can Quel també s’hi poden dur a terme bateigs, comunions, i bodes, com dinars i sopars per a empreses i celebracions privades.
